CHEF BEATRIZ CHUNGA 

Profesional en Gastronomía y Arte Culinario, con certificación internacional.

Especialista en técnicas culinarias, Cocina Peruana, Pastelería artesanal, Chef docente e Instructora en diferentes escuelas de gastronomía en el Perú y en la actualidad en el país de Bolivia.

Ponente en diferentes congresos Nacionales e Internacionales y jurado de encuentros Gastronómicos a nivel Internacional.

Directora de QUINOA GLOBAL FUNDATION en Bolivia.

Forma parte de nuestros jurados calificadores en el IV Concurso Gastronómico "Fogones Cajamarquinos".

CHEF NINA SOTO BALCÁZAR  

Sub-Directora de la Filial Región Lambayeque del Patronato Gastronómico del Perú

Embajadora de la Gastronomía Regional Lambayecana con experiencia en cocina nacional, regional e internacional y gerencia de restaurant en el área de A&B, conferencista en el arte de la gastronómica, gestión de eventos y capacitación de personal. Cuenta con el grado de Licenciada en Contabilidad por la UNPRG, con conocimientos en el área administrativa tributario contable y en la docencia universitaria con más de 15 años de experiencia.

Gerente - Propietaria & Chef Ejecutiva en Servicios Turísticos Mis Algarrobos SRL

Forma parte de nuestros jurados calificadores en el IV Concurso Gastronómico "Fogones Cajamarquinos".

CHEF GUSTAVO RIVEROS MACHUCA

HUANCAVELICA

Director Del Patronato Gastronómico Del Perú - Filial Huancavelica

Con su gran experiencia a nivel Nacional e Internacional y el gran trabajo que viene haciendo en su Región por la gastronomía.

Chef instructor e investigador, con experiencia nacional, difundiendo y revalorando la cultura y la Gastronomía Ancestral, además expositor, Organizador de congresos, eventos y festivales gastronómicos Regionales.

Forma parte de nuestros jurados calificadores en el IV Concurso Gastronómico "Fogones Cajamarquinos".

CHEF WASHINGTON CARRIÓN HARO

ECUADOR

Miembro activo y certificado por la Asociación de Chefs del Ecuador (ACE).

Certificado por el Foro Panamericano de Gastronomía. Certificado Internacional de la Academia Culinaria de las Américas del Foro Panamericano de Asociaciones Culinarias Profesionales WACS (World Association of Chefs Societies).

Certificado de nutrición otorgado por la Universidad San Francisco de Quito-USFQ.

Comida para fiestas, Escuela de Gastronomía Kolping.

Miembro de la asociación de chefs 4x4 Ecuador.

Forma parte de nuestros jurados calificadores en el IV Concurso Gastronómico "Fogones Cajamarquinos".

CHEF INTERNACIONAL FRANCISCO VIZCONDE ROBLES

PIURA

Con su gran experiencia a nivel Nacional e Internacional y docente en diferentes instituciones del Perú.

Ponente en diferentes congresos Nacionales e Internacionales y jurado de encuentros Gastronómicos.

Gerente General Open Bar Piura

Forma parte de nuestros jurados calificadores en el IV Concurso Gastronómico "Fogones Cajamarquinos".